“奶业新未来、河北再启航——2015年河北奶业发展高峰论坛”在石家庄隆重召开

    发布时间:2015-07-16

    来源:中国奶协

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    2015年7月9日,由河北省奶业协会主办,君乐宝乳业有限公司协办的“奶业新未来、河北再启航——2015年河北奶业发展高峰论坛”在石家庄隆重召开,论坛就河北奶业的品质建设和未来发展进行深入的探讨和交流。当天,君乐宝优致牧场暨中国首家奶牛科普馆正式启动,中国优质优价奶粉保障联盟同时成立,标志着河北乳企在奶源建设和产品品质方面上了一个新的台阶。

    农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果,会长高鸿宾,副会长兼秘书长谷继承,中国乳制品工业协会名誉会长宋昆冈,农业部奶业管理办公室副主任邓兴照,河北省农业厅厅长魏百刚,副厅长张强、省畜牧局副局长、总畜牧师顾传学、省奶业协会秘书长袁运生,石家庄市畜牧水产局局长吕军英,中国农业大学教授任发政、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、国家乳品工程技术中心主任刘鹏、北京大学公共卫生学院教授张玉梅、君乐宝乳业公司总裁魏立华、君乐宝乐源牧业董事长王士伟等国内外专家、行业同仁、供应商代表、企业代表及多家媒体近150人参加了高峰论坛、生态牧场及科普馆启动仪式等活动。

     

      致优生态牧场开门迎客,君乐宝开启奶牛科普宣传新窗口

    9日上午,君乐宝优致牧场暨奶牛科普馆在政府领导、行业同仁及相关媒体的共同见证下举行了揭牌仪式。魏立华总裁首先致欢迎词,他指出:感谢大家在百忙之中莅临君乐宝乳业,共同见证君乐宝旅游观光牧场暨奶牛科普馆正式启动。向长期以来给予我们支持、关怀和帮助的各级领导和朋友们表示衷心的感谢。奶源是乳制品质量安全的基础和关键,近年来君乐宝乳业在牧场建设和奶源品质提升方面做了许多的工作,现在君乐宝在石家庄、邢台等地建设了6个大型现代化牧场。君乐宝所有的奶源都来自于自建牧场、合作牧场和规模化养殖场和养殖小区,奶源品质得到了切实保证。他还表示:今天君乐宝奶牛科普馆的建立,可以让更多消费者了解到世界奶业发展史并直观地看到现代化奶牛养殖的相关知识和相关技术,了解乳制品营养知识科学健康饮奶。期待越来越多的人走进奶牛科普馆,了解我们国家奶牛养殖的现状,亲身感受到我们的原奶是优质、安全、可靠的。今年也恰逢君乐宝成立20周年,君乐宝能够取得今天的发展,离不开河北省委省政府、石家庄市委市政府,以及省市农业和畜牧等相关部门的大力支持,今后君乐宝将在奶源基地建设和奶源品质提升上不懈努力,用更好品质的牛奶,为国人生产更优质的产品,实现社会各界对河北奶业的重托和期望。

    河北省农业厅厅长魏百刚表示:“河北是乳业大省,把乳业做大做强,体现时代的价值,对河北具有重大而深远的意义,河北省委省政府对奶业发展高度重视,相继出台了一系列加快奶业发展的政策措施,加大资金投入,加强质量监管,加快奶业转型。一是强化良种繁育,二是加快养殖方式转变,引导奶牛小区转型升级,实现规模化养殖100%,三是加强疫病防控,定期消毒、定期免疫,四是加强质量安全监管,建立了省市县三级质量安全检验检测网络,连续六年保持了三聚氰胺、皮革水解物的零检出记录。五是扩大乳品加工能力,目前河北省乳品企业日加工能力1。3万吨。去年下半年以来,奶业生产进入转型调整期,国际市场来看,乳粉的加工下跌,欧盟配额制度取消,乳制品进口进一步增加。从国内市场看,面临生鲜乳生产成本高和单产水平低双重压力,面对这些问题,需要我们各级部门、乳企、奶农、协会多方面加强协调,共担风险,共度难关,发挥政府和市场的双重作用。要加大政府的支持力度,加大生鲜乳质量监管;乳业承担社会责任,与奶农签订长期合同,保障定量收购;奶农加强养殖小区的升级改造,保质保量的供应生鲜乳;协会完善生鲜乳收购的价格指导机制,开展生鲜乳第三方仲裁检测,共同努力促进奶业持续健康发展”。

    农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果对君乐宝乳业的发展,君乐宝观光牧场及科普馆的建立给予高度评价:“两年时间不到,君乐宝发生了重大变化,当时这里很荒芜,现在一座现代化的旅游观光牧场在这里崛起,同时一座奶牛科普馆拔地而起,君乐宝酸奶车间进一步更新扩大,酸奶生产能力进一步增加,品质进一步提升。特别是奶源发展,由社会奶源向自控奶源转变,现在已经建立了6个现代化牧场,得奶源者得天下,这预示着君乐宝未来的发展必然是稳定的。在奶粉生产方面,在省委省政府的大力支持下,奶粉从无到有,做强做大,现在达到了8个亿的销售额,并且采用欧盟标准,欧盟检测,品质有保障。在销售方面有创新,采取网络直销,效果很好,影响很大,这一系列的变化让人钦佩”。同时刘部长指出:“今天的观光牧场具有四个功能,有提供奶源的功能,有观光的功能,同时又有科普的功能,同时还有体验营销的功能”。科普馆主要的功能要解决 “扫盲”,因为我们的消费者很不成熟,对乳制品知识不是很了解,有了这个科普馆,让大家认识奶牛是怎么回事,生理特点是什么,奶有什么成分,对人有什么好处,奶如何加工等等,达到科学扫盲的目的。同时在此基础上把文化品味进一步提升,奶牛文化、牛奶文化、奶企文化、奶业文化,能够全面的提炼充实进取,增加文化品味”。

    最后刘部长表示:“君乐宝乳业是诚信的乳业,敢于担当、负责任的乳业,是勇于创新的乳业,君乐宝在河北的崛起,加上旗帜乳业的诞生,预示着河北奶业的崛起。同时河北奶业做到了在哪里跌倒在哪里爬起来,另外,国人对婴幼儿奶粉的挫败感现在要转化为自豪感,这是河北的贡献。再就是中国的奶业从传统奶业向现代奶业转变,河北再起航,甚至在领航,可以说,河北是奶业大省,将来会实现奶业大省向奶业强省转变的排头兵”。

    一直以来,奶源建设水平是制约乳业发展的核心问题。君乐宝乳业立足于华北平原丰富的奶业发展资源,已经成功建设了多个大型现代化牧场。根据国际权威认证机构SGS公布的检测数据,君乐宝牧场原奶的体细胞、微生物等指标均优于日本和欧盟标准,品质达到世界一流水平。记者在优致牧场挤奶大厅参观时看到,该牧场运营的各项指标均通过大屏幕实时显示,而当天所产原奶的微生物指标小于9000 CFU/ml、体细胞检测小于5.5万/ml,均远远优于欧盟标准(欧盟标准微生物指标不得大于10万CFU,体细胞不得大于40万)。除了专注奶源建设,君乐宝还开创性地打造了奶牛科普馆,将奶牛科普知识和牧场实景观光相结合,以生动、立体的形式展现中国现代化奶业的先进水平,为消费者了解中国奶业提供了一个开放的窗口。

     在挫折磨难中历练成长,作中国奶业发展的领航者

    这几年来,中国奶业发展走过了不平凡的历程,在经历了婴幼儿奶粉事件的打击后,经过奶业同仁这些年的不懈努力,一直处在不断的恢复、提高和发展中,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,生鲜乳质量安全得到保障,我国奶业发展已站在新的起点上。这其中河北又是一个特殊的范例。河北奶业经过这7年的整顿提高,已经取得了长足的进步,一些方面已经走在了全国的前头。2013年,河北省出台了《河北省人民政府关于加快河北省乳粉业发展的意见》等一系列扶持政策,河北奶业迎来了史无前例的发展良机。据数据统计,目前河北省存栏50头以上的奶牛规模化养殖率达到100%,存栏300头以上规模化养殖率达98%,千头以上大中型牧场四百余个,规模化养殖领先全国平均水平三到五年,且原奶指标全面优于国家标准。

    在2015年河北奶业发展高峰论坛上,与会领导和专家就河北奶业对于全国奶业规模化、标准化、集约化、一体化的重要推进作用,以及在品种改良、品质保障和品牌提升上取得的突出成绩表示了一致认可。农业部原副部长、中国奶业协会会长高鸿宾、副会长兼秘书长谷继承、中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈等行业专家与企业代表一起透过河北奶业在品质把控和品牌塑造方面的经验,围绕“奶业新未来,河北再启航”、“全球优选打造中国好奶粉”两大核心议题展开深入探讨,解析中国奶业的发展蓝图。

    中国奶业协会高鸿宾在高峰论坛上指出:“目前我国奶业稳步发展,质量和安全水平大幅度提高,但我国奶业仍然未完全彻底摆脱三鹿奶粉事件造成的恶劣影响。之所以会这样,是因为我们距离世界一流水平还有差距,缺少具有世界影响力的著名品牌,中国奶业还有很长的路要走。河北的君乐宝已经创造了品牌,得到了欧盟双认证,旗帜乳业也是一个非常响亮的品牌。如果中国能有一批能够影响全国,影响世界的品牌,消费者一定能够认同中国的奶制品,我国乳制品市场也将会进一步扩大。希望在此次论坛上,大家认真分析目前的状况和中国奶业发展的未来,相信中国奶业的未来是光明的,河北有希望成为未来中国奶业发展的领航者。”

     首家优质优价奶粉保障联盟成立  全球优选打造中国好奶粉

    7月9日,在2015河北奶业发展高峰论坛上,由君乐宝乳业和全球婴幼儿奶粉供应链巨头共同发起的“优质优价奶粉保障联盟”正式成立,爱尔兰凯爱瑞、以色列领先油脂、荷兰皇家帝斯曼、美国嘉吉等全球顶尖级婴幼儿奶粉原辅料供应商及阿里巴巴等渠道商现场缔约,共同为君乐宝奶粉的“优质优价”保驾护航。

    记者了解到,这是全行业首个针对婴幼儿奶粉的品质保障联盟。“优质优价奶粉保障联盟”拥有堪称全球婴幼儿奶粉供应商顶级阵容,涵盖爱尔兰凯爱瑞、以色列领先油脂、荷兰皇家帝斯曼、美国嘉吉等全球一流的行业领导品牌,他们分别为君乐宝奶粉提供D90脱盐乳清粉、OPO结构脂、维生素、磷脂等优质原辅料。刘森淼表示:“君乐宝奶粉要求主要原辅料供应商必须具备欧盟认证或同等品质认证,保证为君乐宝提供全球领先的原料及服务,为君乐宝奶粉的优质优价保驾护航。”

    联盟成立仪式上,国际合作伙伴纷纷表示对于中国婴幼儿奶粉市场巨大前景的看好。爱尔兰凯爱瑞集团代表提出,“我们始终关注着君乐宝的市场表现,事实证实君乐宝表现出了非常良好的成长势头,是全球最具成长性的奶粉品牌之一”。

     

     

    宋昆冈名誉会长、张强副厅长分别致辞

    君乐宝乳业简介

    君乐宝乳业成立于1995年,经过20年发展,目前已经成为河北省最大的乳制品加工企业,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。公司现有员工近6000人,在河北省石家庄、保定和江苏徐州等地建有十余个生产工厂,主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、婴幼儿奶粉、纯牛奶等60多个品项。

    君乐宝乳业在20年的生产经营实践中,始终将产品质量安全放在经营管理工作的首位,通过全方位的创新切实推进企业的持续健康发展,特别是2014年以来新进入婴幼儿奶粉业并取得初步成功,为河北乳业的振兴发展走出了一条积极有益的探索之路。公司业绩近五年来呈快速增长态势, 2014年完成销售收入50亿元,销售增长率高于行业平均增速一倍以上。低温酸牛奶、乳酸菌饮料市占率居全国第四位。

    面向未来,君乐宝乳业将在现有乳品经营优势基础上,进一步加快发展步伐,积极引进国内外最新养殖技术,强化奶源基地建设,以大型牧场经营为主,构建集牧、产、供、销于一体的乳制品质量安全经营体系,大力发展、做大做强婴幼儿奶粉,重塑河北乃至全国婴幼儿奶粉品牌新形象,实现“优质奶粉中国造”的中国梦。在此基础上发展成为具有规模化、现代化牧场养殖、乳制品生产销售特别是婴幼儿奶粉的全产业链、全产品线的综合性乳制品企业集团,成为中国营养健康乳制品领先者、最具投资潜力的企业。真正成为河北乃至全国奶业发展的领航者。

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